Vorspeisen ~ Hors d’ oeuvres


Tomaten-Bruschetta
Rucola ~ Parmesan
€ 7,90

Terrine von der Entenleber
Feigenchutney ~ Herbstsalat
€ 15,90

Camembert "au four" -- im Ofen gebackener Camembert
Feigenchutney ~ karamellisierte Kerne
€ 13,90

Suppen ~ Les Soupes


Unsere Spezialität des Hauses
Nach einem Originalrezept aus der Bretagne

Bretonische Fischsuppe
Aioli ~ Käse ~ Brotchips
€   8,90

Salate ~ Les Salades– mit Hausdressing


Großer bunter Brasserie-Salat
€ 13,90
mit Ziegenkäse ~ Oliven ~ Zwiebelmarmelade
€ 16,90

Salat "poulet"
gebratene Hähnchenbruststreifen & Chilisauce
Oliven ~ Croûtons
€ 17,90

Beilagensalat
€ 5,50

Wir servieren alle Salate mit unserem Balsamico-Hausdressing & Baguette

Hauptgerichte ~ Les Plats Chauds


Schnitzel vom Landschwein "Wiener Art"
Zitronenecke ~ Steakhouse Pommes
€ 13,90
mit Champignons in Schnittlauchrahm
€ 17,90

"Boeuf Bourguignon" vom Weiderind
Burgundersauce ~ Champignons ~ Wurzelgemüse
Grenaillekartoffeln
€ 25,90

"Fish & Chips"
Gebackenes Kabeljaufilet ~ Sauce Tatar
Steakhouse frites ~ Wintersalat
€ 21,90

Linguine "Provence"
mediterranes Gemüseragout ~ Rucola ~ Parmesan
€ 18,90


BRASSERIE BURGER
200g Bio Beef Burger im Brioche Brötchen

"French Style"
Münsterkäse ~ Pistou
Tomatensugo ~ Zwiebelmarmelade
€ 14,90

"Steakhouse Style"
BBQ-Sauce ~ Bacon ~ Cheddar
Röstwiebeln ~ Dijon-Senf-Creme
€ 14,90


Steakhouse frites 
€ 4,90


Plat du Jour ~ Unsere Empfehlungen


Duett von gebeiztem Lachs & Crevette rose
Kartoffel-Lauch-Salat ~ zweierlei Dips
€ 13,90

Gratinierter französischer Ziegenkäse
Wintersalat ~ Feigenchutney
€ 14,90

***

Knusprige Maispoulardenbrust
Rahmsauce ~ Wintergemüse ~ Kartoffelrösti
€ 23,90

Argentinisches Rinderhüftsteak
Cafe de Paris-Butter ~ Steakhouse frites
€ 26,90

Gebratenes Skreifilet (Winterkabeljau)
Dijon-Senf-Sauce ~ Rote Bete Risotto
€ 27,90

Champignonrisotto
Blattspinat ~ Tomaten ~ Parmesan
€ 18,90

***

Warmer Schokoladenkuchen
Vanilleeis
€ 8,90

Flammkuchen ~ Tarte flambee


„Classic“
Speck ~ Zwiebeln ~ Frühlingslauch
€   12,90

„Chevre“
Ziegenkäse ~ Tomaten ~ Honig ~ Pistou
€ 15,90

Dessert


Crème brûlée
hausgemachtes Sorbet
€ 8,90

Bio Munsterkäse
Feigensenf ~ Trauben ~ Baguette
€ 13,90

Brasserie Hauswein


Französischer Landwein, weiß ~ rosé ~ rot – trocken
in der Karaffe serviert
0,2l 3,50 € / 0,5l 7,90 € / 1,0l 14,50 €

Weisswein offen0,1l / 0,2l


Grauburgunder trocken
Weingut MARX, Windesheim
2,80 € / 5,50 €

Weißburgunder trocken
Weingut KAUER, Windesheim
3,00 € / 5,90 €

Sauvignon blanc trocken
Weingut GÄNZ, Guldental
3,50 € / 6,90 €

Riesling trocken
Weingut SCHOTT, Wallhausen
3,00 € / 5,90 €

Riesling feinherb
Weingut KAUER, Windesheim
2,80 € / 5,50 €

Silvaner lieblich
Weingut Dr. GÄNZ, Guldental
2,30 € / 4,50 €

Weisswein französisch

Luberon blanc trocken
FAMILLE PERRIN
4,00 € / 7,90 €

Sauvignon blanc trocken
LUC PIRLET
3,50 € / 6,90€

Rosé ~ Weissherbst ~ Blanc de noir offen0,1l / 0,2l


Spätburgunder Rosé trocken
Weingut SCHOTT, Wallhausen
3,00€ / 5,90€    

Blanc de noir halbtrocken
Weingut MARX, WIndesheim
3,00€ / 5,90€

Rotwein offen0,1l / 0,2l


Spätburgunder trocken
Weingut MARX, Windesheim
2,80 € / 5,50 €

Ventoux rouge
Grenache & Syrah trocken
Famille PERRIN, Rhône, Frankreich
3,50 € / 6,90 €

NEUNZEHN59 Cuvee feinherb
Weingut SCHOTT, Wallhausen
3,50 € / 6,90 €

Syrah Reserve trocken
Luc PIRLET, Languedoc, Frankreich
3,80 € / 7,50 €

Alkoholfreie Getränke


Schwollner Gourmet feinperlig oder still 
0,2ol € 2,10
0,75l    € 6,50

Sinalco Cola ~ Cola zero ~ Zitrone         
0,2ol € 2,50
0,4ol    € 3,90

Orangina
0,25l    € 2,80

Schweppes Bitter Lemon  ~ Wild Berries ~ Tonic Water                    
0,2ol    € 2,80

Traubensaft weiß ~ rot – Dr. GÄNZ      
0,2ol    € 2,60

Vaihinger Apfelsaft ~ Orangensaft    ~ Maracujanektar    
0,2ol    € 2,60

Saftschorle
0,2ol € 2,50
0,4ol    € 3,90

Bier


Vom Fass

Schlappeseppel Pils 0,3l
3,20 €
Schlappeseppel Pils 0,5l
4,90 €
Bavaria Hefeweizen 0,3l
3,20 €
Bavaria Hefeweizen 0,5l
4,90 €

Flaschenbier

Schlappeseppel Pils alkoholfrei 0,33l
2,90 €
Bavaria Weizen alkoholfrei 0,5l
4,50 €




Heiße Getränke


Espresso*
€ 2,10
Espresso doppio*
€ 3,60
Espresso macchiato*
€ 2,40
Tasse Kaffee Crema*
€ 2,30
Cappuccino*
€ 2,90
Café au lait – Milchkaffee*  
€ 3,20
Glas Tee
€ 2,90

*koffeinhaltig

Brände vom Weingut SCHOTT


Obstler
2cl     € 4,90
Feiner Quittenbrand
2cl     € 5,90
Williams Christ  
2cl     € 5,90
Süßer Willi      
2cl     € 5,90
Cabernet Sauvignon Tresterbrand  
2cl     € 5,90

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