VORSPEISEN


Zweierlei frisch gebackenes Brot | Schmand | Kresse
€   2,50

Gratinierter Ziegenkäse | Zwiebelmarmelade | Blattsalat
€ 14,90  

"Burrata" - Cremiger Mozzarella
Tomaten-Bärlauch-Ragout | Guacamole | Kräuterbaguette
€ 14,90

Beef Tatar | Schmand | Kapernäpfel | marinierter Spargel
€ 17,90

SALATE– mit Hausdressing


Großer Brasseriesalat | Blatt- & Rohkostsalate | Tomaten | Radieschen | Oliven | Zwiebeln | Croûtons
€ 12,90

mit französischem Ziegenkäse | Zwiebelmarmelade
€ 14,90

mit gebratenen Garnelen | Aioli
€ 18,90

Beilagensalat
€  5,50

Wir servieren alle Salate mit unserem Balsamico-Hausdressing & Baguette

SCHNITZEL


Wir servieren alle Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Blattsalat.
Jede weitere Beilage zzgl. € 3,90.

Schweineschnitzel "Wiener Art" | Zitrone | Preiselbeeren                € 15,90

Schweineschnitzel "Schinderhannes" | Waldpilzrahmsauce            € 17,90

Schweineschnitzel "Brasserie" | Pfefferrahmsauce                             € 17,90

Schweineschnitzel "Asperge" | frischer Spargel | Hollandaise          € 21,90


Beilagen

Pommes frites | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Kartoffel-Gemüserösti
Süßkartoffelfrites | Speckbohnen

DAS BRETT FÜR ZWEI


UNSERE EMPFEHLUNG


„BRETT FÜR ZWEI“

Knusprige Schnitzel ~ gebratene Hähnchenbrust
'argentinische Rinderhüftsteaks
zweierlei Saucen ~ Pommes frites
Bratkartoffeln ~ Salat

- auf dem Holzbrett serviert -

€ 39,- für zwei Personen



„SURF & TURF BRETT FÜR ZWEI“

Argentinische Rinderhüftsteaks ~ gebackenes Seelachsfilet
gebratene Riesengarnelen ~ Aioli ~ Bärlauchbutter
Pommes frites ~ Grillgemüse ~ Salat

- auf dem Holzbrett serviert -

€ 59,- für zwei Personen




HAUPTGERICHTE


Gegrilltes Kotelett vom Landschwein (ca. 300g)
Waldpilzrahmsauce | Bratkartoffeln | Cole Slaw
€ 19,90

"Boulets Liégeoise" - Lütticher Buletten
Sc. Lapin | Pommes frites | Blattsalat
€ 21,90

Argentinisches Rumpsteak
Bärlauchbutter oder Pfefferrahmsauce | Pommes frites
€ 29,50

Französische Maispoulardenbrust
Bärlauchbutter | provencalisches Grillgemüse | Süßkartoffelfrites
€ 25,90

"Fish & Chips" – Gebackenes Seelachsfilet
Bärlauchschmand | Pommes frites | Blattsalat
€ 23,90

Spargelrisotto
Spargel | Tomatensugo | Rucola | Hollandaise
€ 22,90




DESSERT


Erdbeer Panna Cotta
marinierte Erdbeeren | Vanilleeis
€ 11,90

"Creme brûlée"
hausgemachtes Sorbet
€ 10,90

Hausgemachtes Sorbet
verschiedene Sorten
pro Kugel € 2,90

Macarons
verschiedene Sorten
pro Stück € 2,90

Brasserie Hauswein


Französischer Landwein, weiß ~ rosé ~ rot – trocken
in der Karaffe serviert
0,2l 3,50 € / 0,5l 7,90 € / 1,0l 14,50 €

Weisswein offen0,1l / 0,2l


Grauburgunder trocken
Weingut MARX, Windesheim
2,80 € / 5,50 €

Weißburgunder trocken
Weingut KAUER, Windesheim
3,00 € / 5,90 €

Sauvignon blanc trocken
Weingut GÄNZ, Guldental
3,50 € / 6,90 €

Riesling trocken
Weingut SCHOTT, Wallhausen
3,00 € / 5,90 €

Riesling feinherb
Weingut KAUER, Windesheim
2,80 € / 5,50 €

Silvaner lieblich
Weingut Dr. GÄNZ, Guldental
2,30 € / 4,50 €

Weisswein französisch

Luberon blanc trocken
FAMILLE PERRIN
4,00 € / 7,90 €

Sauvignon blanc trocken
LUC PIRLET
3,50 € / 6,90€

Rosé ~ Weissherbst ~ Blanc de noir offen0,1l / 0,2l


Spätburgunder Rosé trocken
Weingut SCHOTT, Wallhausen
3,00€ / 5,90€    

Blanc de noir halbtrocken
Weingut MARX, WIndesheim
3,00€ / 5,90€

Rotwein offen0,1l / 0,2l


Spätburgunder trocken
Weingut MARX, Windesheim
2,80 € / 5,50 €

Ventoux rouge
Grenache & Syrah trocken
Famille PERRIN, Rhône, Frankreich
3,50 € / 6,90 €

NEUNZEHN59 Cuvee feinherb
Weingut SCHOTT, Wallhausen
3,50 € / 6,90 €

Syrah Reserve trocken
Luc PIRLET, Languedoc, Frankreich
3,80 € / 7,50 €

Alkoholfreie Getränke


Schwollner Gourmet feinperlig oder still 
0,2ol € 2,10
0,75l    € 6,50

Sinalco Cola ~ Cola zero ~ Zitrone         
0,2ol € 2,50
0,4ol    € 3,90

Orangina
0,25l    € 2,80

Schweppes Bitter Lemon  ~ Wild Berries ~ Tonic Water                    
0,2ol    € 2,80

Traubensaft weiß ~ rot – Dr. GÄNZ      
0,2ol    € 2,60

Vaihinger Apfelsaft ~ Orangensaft    ~ Maracujanektar    
0,2ol    € 2,60

Saftschorle
0,2ol € 2,50
0,4ol    € 3,90

Bier


Vom Fass

Schlappeseppel Pils 0,3l
3,20 €
Schlappeseppel Pils 0,5l
4,90 €
Bavaria Hefeweizen 0,3l
3,20 €
Bavaria Hefeweizen 0,5l
4,90 €

Flaschenbier

Schlappeseppel Pils alkoholfrei 0,33l
2,90 €
Bavaria Weizen alkoholfrei 0,5l
4,50 €




Heiße Getränke


Espresso*
€ 2,10
Espresso doppio*
€ 3,60
Espresso macchiato*
€ 2,40
Tasse Kaffee Crema*
€ 2,30
Cappuccino*
€ 2,90
Café au lait – Milchkaffee*  
€ 3,20
Glas Tee
€ 2,90

*koffeinhaltig

Brände vom Weingut SCHOTT


Obstler
2cl     € 4,90
Feiner Quittenbrand
2cl     € 5,90
Williams Christ  
2cl     € 5,90
Süßer Willi      
2cl     € 5,90
Cabernet Sauvignon Tresterbrand  
2cl     € 5,90

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