Events

Unsere Events im Überblick

Mar 2, 2017

Jeden Dienstag ab 18 Uhr:
"ZWEI FÜR EINS"
Unser Überraschungsmenü in 3 Gängen für
zwei Personen zum Preis von einem!

Oktober 2018

Mittwoch, 31. Oktober 2018 ab 18 Uhr
"Halloween Kürbis Menü"

Vier abwechslungsreiche Gänge rund um den Kürbis,
inklusive Weinbegleitung.
Unser alljährliches Highlight im Oktober.
Pro Person — € 49

Menü:

Gratinierter Ziegenkäse - Kürbismousse - Wildkräuter
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Cremesüppchen vom Hokkaido-Kürbis -
Kernöl - geröstete Kürbiskerne
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Geschmorte Rehkeule - eigene Jus - Kürbis-Kartoffel-Stampf - Broccoli - Preiselbeeren
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Warmer Schokoladenbrownie - Heidelbeere - Kürbissorbet

Reservierung erwünscht!

Vom 20. Oktober bis 10. November 2018
Unser "Best of Brasserie Menü" in 5 Gängen

Feiern Sie mit uns zwei Jahre Brasserie mit einem Best-of-Menü in 5 Gängen!
Ihre Lieblingsgerichte aus zwei Jahren vereint in einem Menü.

Carpaccio vom Rind
Olivenöl ~ Balsamico ~ Rucola ~ Parmesan

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Rahmsuppe vom Hokkaido-Kürbis
Kernöl ~ geröstete Kerne

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Zanderfilet auf der Haut gebraten
Rahmsauerkraut ~ Wildkräuter

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Cassoulet vom Landuroschwein
weiße Bohnen ~ Speck ~ Wurzelgemüse ~ Kartoffeln

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Französische Dessertvariation
a la Brasserie

Pro Person -- € 49
inkl. Weinreise 0,1ol -- € 64

Um Reservierung wird gebeten!

November 2018

Sonntag, 11. November 2018 ab 18 Uhr
"Martinsgansessen"

Traditionelles Martinsgansessen in vier Gängen am Martinstag.
pro Person -- € 59

Menü:
Feldsalat ~ gebratene Gänseleber ~ rote Zwiebelmarmelade
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Gänseconsommé
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Brust & Keule von der ofenfrischen Gans ~ hausgemachter Rotkohl ~ Maronen ~ Kartoffelklöße
***
Grießflammerie ~ Rumtopffrüchte ~ Soerbet

Reservierung erforderlich!

Sonntag, 25. November 2018 -- ab 14 Uhr
"3. Weihnachtsmarkt mit Rick Cheyenne"

Auch dieses Jahr findet wieder unser beliebter Weihnachtsmarkt im romantischen Innenhof der Brasserie statt.
Verschiedene Aussteller, Leckereien aus der Brasserieküche, Winzerglühwein, Punsch und natürlich tolle Livemusik von und mit
Rick Cheyenne und seinem Weihnachtsspecial.
Wir freuen uns wieder auf ein vorweihnachtliches Highlight und viele Gäste!
Eintritt frei!

Dezember 2018

Dienstag & Mittwoch, 25. & 26. Dezember 2018
"Weihnachten in der Brasserie"

An beiden Feiertagen sind wir mittags & abends für Sie da und verwöhnen Sie mit unserer
Weihnachtskarte.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingstisch!

Montag, 31. Dezember 2018 -- 19 Uhr
"Silvester in der Brasserie"

Zum Jahreswechsel gehen Sie mit uns auch dieses Mal wieder auf eine kulinarische Reise durch Frankreich!
Ab 19 Uhr servieren wir Ihnen typisch französische Spezialitäten in fünf Gängen inklusive Weinbegleitung!
Ein besonderes Highlight zum Jahresabschluß.

Pro Person inkl. 5-Gang Menü & Weinbegleitung -- € 99
Auf Wunsch organisieren wir gerne Übernachtungsmöglichkeiten in Stromberg!

Reservierung erforderlich!